梅雨に入って鬱陶しい日が続くと思えばからりと晴れわたり暑い日が続いたりと梅雨らしくない気候が続きますが、そのせいかも知れませんが、菜園は順調です。
スナップエンドウは無事に実を結び何度か入居者様の食卓に登場しました。
そのスナップエンドウもおわり、茄子、キュウリ、オクラの苗を植えて、菜園の方も充実してきました。順調に成長しています。きゅうりと茄子が花をつけ、小さな実となり順調に成長して収穫しました。農薬や化成肥料など一切使わずに立派な実を結んでくれました。
茄子もキュウリも美味しくできました。早速利用者様にみそ汁の具剤や漬物、酢の物などで食べて頂きました。まだオクラの花が咲きません。植えるのが遅かったのかもしれませんね。利用者様も成長を楽しみにしています。